エルチェのFeria de Abril

先日、私たちの住む街Elcheで、スペインの三大祭りと言われるフラメンコのお祭りFeria de Abril（春祭り）が行われました。

もちろん、Sevillaが本場です。
でもこのFeria de Abrilは、Sevillaのお祭りを封切りに、各地で行われるそうです。

実はElcheも何を隠そう今年で４回目くらい？


casetaと呼ばれる各団体のFeriaの小屋は計１０件ほど。少ないでしょ？

Casetaでは、１０時を過ぎているというのにこんなに小さなnina（女の子）が

大人たちの輪に混ざって見よう見まねでセビジャーナスを踊ったり、

そして

セニョーラも舞台にあがり旦那様！？と楽しそうに踊っていました。


久しぶりに大好きなSevillaの風を感じられた夜でした・・・って締めたいところですが、、


全然ちが〜う！！

やっぱりSevillaのそれとは何かが、匂いも風も、何もかも違ってました。。

参考までに、こちらから過去のFeria de Abrilの記事をどうぞ。

だって、

こんな飾りの寂しげなcasetaはSevillaでは見たことありませんよ・・・

あぁ、エルチェ残念・・・


それでも、土地が違っても、いくつになってもフィエスタ心を忘れないスペインの血は共通なんだな〜、と。
やはりスペイン人、恐るべしです。

次はあなたの街にもFeria de Abrilがやって来るかも！？


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人生初の・・・

先日、突然の雷雨に見舞われ、そしてなんとヒョウが降りました！！

しかも約ビー玉くらいの大きさ。

道路に落ちている白い粒は、雪ではありません。ヒョウです。

運転中、まるで小石をぶつけられているようにゴツッ！ゴツッ！という音が・・・

どうか車が傷つきませんように。と祈りながら、橋の下で難を逃れ、一時避難。

時間にして１５分くらい？


地元ではヒョウは何年かに１度しか降らないと言われていますが、実は、この最近で２度ほどヒョウが降りました。

アイスランドの火山といい、この気候といい、なんだか地球がおかしくなってきているなぁ、と感じられずにはいられません。

Guapaちゃんと子犬

この週末、友人宅でＢＢＱをするからと、ランチに呼んでいただきました。

すると、私たちを出迎えてくれたのは

友人の娘のguapa（可愛い）なエバちゃんと産まれたばかりの子犬たち！！

産まれてまだ１ヶ月という３匹は

左から、レオ、グルフィート（小さなグルフィー）、ニエブラ（霧）。
すべて雄です。

すっかり子犬のトリコになっていた私に、

この子はお父さんそっくりなのよ♪

そして

この子が一番最後に産まれたの♪

なんて、色々と子犬の説明をしてくれました。
（しかし、この写真写り、５歳にして大人顔負けですね）


その後、たっぷりエバちゃんと子犬に遊んでもらい、ランチをご馳走になって帰る頃には子犬たちはグッスリ。（グッタリ！？）


グアパちゃんと子犬に癒された休日でした。


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Pan de Calatrava

今日は、スペインのデザートPan de Calatrava（カラトラバ地方のパン）のレシピのご紹介。

スペインのレストランのでは、殆どといって良いほど、お目にかかるこのデザート。

日本のプリンと似ています。というか、言われなければプリンを食べてるのかと思うくらい。

数日経って硬くなったパンを消費するのに、作られたレシピとの噂も。

作り方はとっても簡単。

・卵　　３コ
・砂糖　１００〜１３０ｇ
・牛乳　５００ｍｌ
・数日経って硬くなったパン　適当に


�@パン以外の材料をボールに入れます。


�Aハンドミキサーで�@を混ぜます。

全て混ざったところで、

�Bパンを１ｃｍくらいの厚さに切ります。

�C材料と別に、砂糖を適量用意し、鍋に火をかけ、砂糖と熱湯でカラメルソースをつくります。


�Dカラメルソースを耐熱皿に入れ、カラメルソースが冷えて固くなったところで


�Eパンをカラメルソースの上にしきます。


�Fパンをしいた上から�Aを入れて


�G電子レンジに入れて約１５〜２０分。


�Hスペインのデザート、Pan de Calatravaの出来上がり♪
（なんか、電子レンジでやったから、すが立っちゃって美味しくなさそうだけど・・・）

材料から分かるとおり、味はプリンそのものです。
パンを入れてますが、食べてもパンの食感もなく、パンが入ってるなんて分かりません。

ポイントは、パンはなるべく数日経った硬いパンを使うコト。です。

スペインではプリンと、このPan de Calatravaと両方置いているレストランが多いです。

是非、パンが残っちゃったけど、なんだかもったいなくて捨てられないわぁ。という奥様たちに作って頂きたい一品です。


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